フランスの食事文化は、その美味しさと多様性において世界的に有名です。そして「食事の時間」に対するフランス人のアプローチは、他の国々と比較して一部では「遅い」と感じられるかもしれません。

食事の時間は長い

フランスでは、食事は社会生活の中心的な役割を果たし、家族や友人との交流の場となります。そのため、食事にかける時間は非常に大切にされています。また、フランスの伝統的な食事は、前菜、主菜、チーズ、デザートといった複数のコースから成るため、一食を終えるまでに相応の時間が必要なのです。

遅い食事時間の理由

フランス人が食事を遅く始め、遅く終えるという傾向は、食事の社会的な役割と密接に関係しています。一日の終わりに家族や友人とゆっくりと食事を共有し、互いの経験や思考を交換する時間を重視する文化が背景にあります。