ドイツは西岸海洋性気候に属し、北大西洋海流の影響で温和で、年間通して雨も多いです。現在ドイツの主要産業は工業で、農業が占める割合は多くありませんが、その環境から農業の伝統は守られています。

ドイツの農地

北ドイツ低地やアルプス周辺の山岳地帯は牧草地として利用されており、中部～南部は小麦の生産がさかんな肥沃な黄金地帯となっています。

ドイツ北部は氷河地形になっており、農作物の生育に適した栄養豊富な土壌が広がっています。

ドイツの農産物

ドイツは温和・冷涼な気候を利用し、古くからブドウ畑の栽培と、ワインの生産がさかんです。栽培されている四分の一は白ブドウ品種のリースリングで、その規模は世界のリースリングの栽培面積の6割にもおよびます。