ユダヤ教で食べてはいけないものとその理由

ユダヤ教は、一神教の宗教であり、世界中に信者がいます。ユダヤ教では、一定の食事制約があり、信者はこれに従うことが求められます。例えば、豚肉はユダヤ教では食べてはいけません。では、ユダヤ教で食べてはいけないものは何か、またその理由は何か、本記事ではユダヤ教の食事制約について、その背景や理由について詳しく解説していきます。

 

 

ユダヤ教の食事制約の概要

 

カシュルート

ユダヤ教の食事制約は、「カシュルート」と呼ばれる一連の規則に基づいています。これは、食べ物が「カシェル」、つまり「適正」であることを意味します。

 

禁止される食べ物

ユダヤ教では、豚肉やウサギ、貝類、鳥の肉と乳製品を一緒に食べることなどが禁止されています。

 

食事制約の背景

旧約聖書の教え

ユダヤ教の食事制約は、旧約聖書に基づいています。例えば、レビ記11章には、「食べてはいけないもの」についての詳細な規定がされています。

 

宗教的な理由

食事制約は、神に対する信仰と、神聖な生活を尊重するためのものです。また、信者としてのアイデンティティを保つ役割も果たしています。

 

具体的な食事制約

 

肉類

ユダヤ教では、哺乳動物のうち、反芻し蹄を分ける動物のみがカシェルとされます。これに当たるのは、牛、羊、山羊などです。

 

鳥類

鳥類のうち、肉食鳥や猛禽類はカシェルではありません。

 

海産物

鱗とひれを持つ魚のみがカシェルとされます。したがって、貝類やエビ、カニなどの甲殻類はカシェルではありません。

 

肉と乳製品

ユダヤ教では、肉と乳製品を同時に食べることは禁止されています。