スペイン人の食生活は、その豊かな地中海の恵みと文化的伝統の上に成り立っています。豊富な新鮮な食材、手作りの料理、そして食事を共有する楽しみがスペインの食文化の中心をなしているのです。

スペインの代表的な食事

スペインの食事の一つに、タパスがあります。これは小皿に盛られた様々な種類の料理で、ビールやワインと一緒に楽しむことが一般的です。また、パエリアという魚介類や肉、野菜を使ったご飯料理も、非常によく知られています。

食事の時間

スペインの食事時間は他の国と比べて遅いとされています。昼食は午後2時から4時頃、夕食は夜9時から11時頃に取るのが一般的です。

地中海ダイエット

スペインの食事は、地中海ダイエットと呼ばれる食事スタイルに大きく影響されています。これは新鮮な果物、野菜、魚、オリーブオイルを中心とした食事で、健康と長寿に寄与するとされています。