ハンガリーの朝食の特徴

 

ハンガリーでは朝食をしっかり食べることで知られます。

 

パン、ポガーチャ※、サンドイッチなどを主食として、副食としてサラミ、ソーセージ、卵、サラダなども当たり前のように出揃う、栄養バランスに富むメニューが一般的です。

 

ポガーチャとは

 

ハンガリーの国民的なパン。バターを豊富に使用した生地、一口サイズのもちもちとした触感が特徴。

 

パンにはジャムやバター、はちみつなどを塗るため、午前中のカロリーとしては申し分ありません。

 

そして飲み物として紅茶、コーヒー、牛乳など西洋の定番中の定番を嗜み、リラックスした気分でその日の一日をスタートするのです。